Želite probati nešto novo?

Predstavljamo vam recept koji će probuditi sva vaša čula, a istovremeno nahraniti vaše tijelo zdravim i poželjnim namjernicama.

 

Glazirane šargarepe u šatou

Sastojci:

-2 šoljice isjeckanih i očišćenih šargarepa

-3 supene kašike šatoa od manga ili brusnice

-1 kašika dijon senfa

-2 kafene kašičiće putera

-2 kašičice isjeckanih orašastih plodova, pečenih

Priprema:

– Šargarepe stavite u tiganj srednje veličine i prekrijte vodom. Dovedite vodu do tačke ključanja, a smanjite temperaturu na srednji nivo. Dinstajte tako 6. do 8 minuta ili dok šargarepe ne postanu mekane.

– Iscijedite šargarepe, pa ih vratite u tiganj, dodajte šato, senf i puter. Kuvajte sastojke na srednjoj temperaturi 2 minuta ili dok ne glazirate šargarepe.

– Preko pripremljenih šargarepa sipajte isjeckane orašaste plodove.

Napomene:

Kako biste dobro ispekli orašaste plodove, zagrijte tiganj i rasporedite ih u jedan red, često miješajuči sačekajte dok poprime braonkastu boju.